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Sterilbetrieb

Sterilbetrieb und Sterildichtungen. Eine Vielzahl von Produkten erfordert zu ihrer Herstellung keimfreie, sterilisierbare Aggregate. Die GLRD für die Abdichtung der Antriebswellen dieser Aggregate müssen neben der technischen Eignung eine Vielzahl zusätzlicher Eigenschaften erfüllen, die aus den allgemeinen Reinheitsforderungen, gesetzgeberischen Maßnahmen und gesundheitspolitischen Aspekten resultieren. Da zur Zeit weder deutsche noch europäische Vorschriften existieren, lehnt man sich weitgehend an die FDA (Food and Drug Administration), die USDA (US-Department of Agriculture) und die 3-A Sanitary Standards an. Diese beinhalten allgemeine Hinweise über zugelassene Werkstoffe und Oberflächen für den Lebensmittelbereich (Milch und Milchprodukte). Sie werden häufig auch in Ermangelung anderer Standards benutzt, enthalten aber wenig konkrete Hinweise. Es werden hierin lediglich nichtrostende Stähle, Kohle, Keramik, gummielastische und plastische Werkstoffe angesprochen, sowie Metalle und Metalloxide, die unter den Bedingungen des beabsichtigten Verwendungszweckes so korrosionsbeständig, ungiftig und nicht saugfähig sein dürfen, wie die Stähle der AISI 300-Reihe.

Pumpen-GLRD für Sterilbetrieb:
einfachwirkend, produktgeschmiert, Rollbalg, alle produktberührten metallischen Oberflächen elektropoliert, Gegenring rotierend



 

Folgende Werkstoffe werden für GLRD im Sterilbetrieb vorwiegend eingesetzt und können mit Unbedenklichkeitszeugnissen belegt werden:

Gleitwerkstoffpaarungen

Produktseite: 

  • Si-SiC gegen WC
  • AI-Oxid gegen WC
  • S-SiC gegen S-SiC (CIP-Reinigung)
  • Kohlegrafit (Lebensmittelqualität) gegen Si-SiC oder WC

Atmosphärenseite:

  • Kohlegrafit gegen Chromguß (Regelfall)
  • in Sonderfällen Metallkarbide

O-Ringe, Nebendichtungen

(nur Vollelastomere zugelassen)

  • Ethylene Propylene E IV 1/8 (Heißwasserqualität)
  • Ethylene Propylene E IV 1/7 (mit FDA-Zulassung; beständig gegen CIP-Reinigung)
  • Weitere mögliche Qualitäten nach 3-A Sanitary-Standard:
    Ethylene Propylene E867-60 blue, E857-70 green, E883-70 blue.
    Fluorcarbon V859-70 green.
    Silicone S797-40 red, S604-70 USDA
    Nr. 1800, S229-40 white.

Metallische Bauwerkstoffe

  • 1.4571
  • Stainless Steel der Serie AISI 300

GLRD für Rührwerke, Trockner, Filtern, u.a. im Sterilbetrieb, produktseitig mit rotierendem Gegenring. Sie erfüllt alle Forderungen aus diesem Anwendungsbereich

Bereiche, Prozesse und Anforderungen an Abdichtsysteme im Sterilbetrieb